板栗的里面那层皮怎么去掉（板栗的二层皮怎么去掉最快）

板栗的里面那层皮比较难剥，但有几种方法可以帮助你去掉它：

1. 热水法：将板栗放入锅中，倒入足够的水，加入少量盐，煮15-20分钟，然后捞出晾凉。待板栗稍微冷却后，用刀在板栗的顶部和底部各切一刀，用手轻轻拧开，板栗的皮就会轻松地剥下来。

2. 冷水法：将板栗放入锅中，倒入足够的水，加入少量盐，煮10分钟后捞出晾凉。待板栗稍微冷却后，将板栗放在水中，用手轻轻搓洗板栗的表面，再用手指轻轻按压板栗顶部和底部，板栗的皮就会逐渐松动，最后可以轻松地剥下来。

3. 微波炉法：将板栗放入微波炉中，高火加热3-5分钟，取出后稍微冷却，然后用刀在板栗的顶部和底部各切一刀，用手轻轻拧开，板栗的皮就会松动，最后可以轻松地剥下来。

无论采用哪种方法，都需要注意不要过度加热或搓洗板栗，以免影响口感。

为了去掉板栗的里面那层皮，你可以先将板栗放入沸水中煮沸约1分钟，然后捞出放入冷水中浸泡片刻。

待板栗稍微冷却后，用刀尖在板栗的顶部划开一个小口，然后用手指或小刀轻轻剥去外皮即可。