如何去掉板栗里面的皮（板栗内部皮怎么去除小窍门）

2个方法。

1、板栗用菜刀切一小口，剪刀也行，在沸水中半分钟左右捞出吹风，一下子连壳带皮全去掉。

2、摊开放阳台，风干几天后用手捏开，连皮带壳一起剝掉。