幼儿园a级厨房标准（幼儿园厨房要求标准图片）

幼儿园A级厨房标准：

一：工作厨台与橱柜下内侧及厨房死角应特别注意清扫。

二：食物应在工作台上料理操作，并将生熟食物分开处理刀和砧板工具及抹布等必须保持整洁。

三：厨房工作人员工作时应穿戴整洁工作衣帽，工作时避免让手接触或脏污物，食物与食器尽量利用夹子，勺子等工具取用。

四：在厨房工作时，不得在食物和食器的附近抽烟，咳嗽，吐痰，打喷嚏，万一打喷嚏时要背向食物，用手帕和卫生纸罩住笔并及时洗手。

五：厨房工作人员工作前便后均应彻底洗手，保持一双清洁的手。

六：厨房清洁扫除工作每日数次，至少要做一次清洁完毕。

七：不得在厨房内躺卧或者住宿，也不许随便悬挂衣服或放置鞋屐或乱放杂物等。