包粽子有很多讲究的,比如在选择糯米的时候选圆糯米,口感会更好。
另外,糯米在使用之前是需要提前浸泡,这样出来的粽子才会更好吃一些,另外,还可以缩短我们煮粽子的时间。泡的时候水位一定要到糯米之上,不要把糯米保留在空气中,不然糯米可能会被粉化,最后,包粽子的时候大米也不要过多,系粽子的棉绳一定要系紧,避免粽子散开。
包粽子有很多讲究的,比如在选择糯米的时候选圆糯米,口感会更好。
另外,糯米在使用之前是需要提前浸泡,这样出来的粽子才会更好吃一些,另外,还可以缩短我们煮粽子的时间。泡的时候水位一定要到糯米之上,不要把糯米保留在空气中,不然糯米可能会被粉化,最后,包粽子的时候大米也不要过多,系粽子的棉绳一定要系紧,避免粽子散开。
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