秋刀鱼的营养价值如何（秋刀鱼的做法和功效）

秋刀鱼营养价值是含有丰富的蛋白质、脂肪酸，尤其是含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，具有降低血压、促进脑部发育、延缓衰老等功效。