青口里面像毛一样的东西能吃吗(青口肉里面的黑色部位能不能吃)

青口里面像毛一样的东西能吃吗(青口肉里面的黑色部位能不能吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-23 19:46:35

青口里面像毛一样的东西能吃吗

不能吃。

青口贝表面的脏东西、内部的泥沙、内脏和绒毛都是不可以吃的。青口贝即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。

青口贝蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA和DHA总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca,Mg,Fe等无机元素外,Se的含量也较高。

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