腊肠在没吃的时候怎么知道坏了没（腊肠怎么判断是不是坏了）

1、味道：若是可以闻到腊肠有酸味，则代表腊肠已经坏了。

2、外表：看腊肠的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用。

3、看肠衣厚薄：腊肠的外皮越薄越好，若是外皮变得非常脆，则代表腊肠保存有问题，已经变质了。

1、看外观

如果腊肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了，不要继续吃了。

2、看颜色

看其颜色，有没有发黑，如果变黑就说明已经变质，不要吃了。

3、闻气味

闻下腊肠是否发臭有酸味，有明显的臭味、酸味就说明已经变质了，不要继续吃了。

4、看肉质

将腊肠解冻过后看下肉质是否腐烂，或是否已经变得松软，如果是的话说明已经变质，不要吃了。