蘑菇粥的做法有哪些(瘦肉蘑菇粥的正确做法)

蘑菇粥的做法有哪些(瘦肉蘑菇粥的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-23 18:25:34

蘑菇粥的做法有哪些

以下是蘑菇粥的两种做法:

做法一:简单版蘑菇粥

材料:

- 1杯糯米或大米

- 3杯清水或蔬菜汤

- 200克新鲜蘑菇,洗净切片

- 2颗大蒜,切碎

- 适量盐和胡椒粉

- 适量葱花和香菜末(可选,用于点缀)

步骤:

1. 在一个大锅中,将糯米或大米洗净后加入清水或蔬菜汤,用中小火煮沸。

2. 将切好的蘑菇和蒜碎加入锅中,继续煮沸,然后改用小火煮熟慢慢煮至粥变得浓稠。

3. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 煮好后,可以在粥上撒上一些葱花和香菜末作为装饰,即可食用。

做法二:奶油蘑菇粥

材料:

- 1杯糯米或大米

- 3杯清水或蔬菜汤

- 200克新鲜蘑菇,洗净切片

- 2颗大蒜,切碎

- 2汤匙黄油或橄榄油

- 2杯牛奶

- 适量盐和胡椒粉

- 适量葱花和香菜末(可选,用于点缀)

步骤:

1. 在一个大锅中,将糯米或大米洗净后加入清水或蔬菜汤,用中小火煮沸。

2. 将切好的蘑菇和蒜碎放入另一个炒锅中,加入黄油或橄榄油,用中火炒至蘑菇变软。

3. 将炒好的蘑菇和蒜碎加入煮好的粥中,继续煮沸,然后改用小火煮熟慢慢煮至粥变得浓稠。

4. 加入牛奶,搅拌均匀,继续小火煮熟。

5. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味。

6. 煮好后,可以在粥上撒上一些葱花和香菜末作为装饰,即可食用。

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