芡实有难闻的味道对吗（芡实有一股难闻的味道）

一般来说，芡实是一种口感软糯、味道清淡的食材，不会有明显的难闻味道。但是，如果芡实保存不当或加工不规范，就有可能出现异味或变质现象。

例如，如果芡实保存不当，长时间暴露在空气中，容易吸收空气中的异味，导致芡实出现异味。另外，如果在加工芡实时，不注意卫生或加工不规范，也有可能导致芡实出现难闻的味道。

因此，在选购和食用芡实时，建议选择新鲜、干净、无异味的芡实，并在加工时注意卫生和规范操作。如果发现芡实有异味或变质现象，应立即停止食用。