红参配什么煲汤好（红参煲汤最佳搭配图片）

主料：鸽子1只　　

辅料：鹿茸3枚，盐适量，红参15g，生姜3片。　　

步骤：1.鸽子清洗干净去掉余毛。　　

2.剁成小块。　

3.准备好红参、鹿茸，姜片三片。　　

4.先用开水将鸽子焯烫一下捞出来，清洗干净鸽子肉上的浮沫。　

5.再换一锅水烧开以后，加入焯烫好的鸽子肉、红参、姜片、鹿茸，炖制2到3个小时，看到汤变浓了就加入适量盐。　　

6.盛入碗中即可食用

老母鸡

食材：老母鸡一只，红参15克，红枣适量，枸杞适量，盐适量

做法：

1.鸡肉砍块，洗净加适量姜片焯水，沥干备用

2.红参切段洗净，温水浸泡半小时

3.大枣去壳，洗净

4.所有的食材放入砂锅，倒入适量清水，大火煮开，转小火煲1-1.5小时，出锅前加盐即可