大叶芹素馅饺子做法(大叶芹饺子馅的最佳配方)

大叶芹素馅饺子做法(大叶芹饺子馅的最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 15:34:53

大叶芹素馅饺子做法

食材

小葱适量,大叶芹适量,猪肉适量,盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、鲜贝露适量、味精适量、香油适量

1/首先把小葱切碎备用。

2/把猪肉剁肉末,并且放入切好的葱花,再放入一些适量的盐、胡椒粉、生抽、鲜贝露、味精、香油搅拌均匀。

3/在锅里面放油,油温三成热的时候放花椒,油热的时候把花椒捞出来,把油放凉后放到肉馅中搅拌均匀。

4/把准备好的大叶芹冲洗干净。

5/锅中烧水水开后放入洗干净的大叶芹,焯水两分钟左右即可

6/把焯好水的大叶芹捞出来并用凉水浸泡。

7/大叶芹切碎。

8/把控干的水分的大叶芹放到做好的肉馅里面,一定要把水分攥干,不然会影响口感。

9/最后把所有的肉馅和大叶芹搅拌均匀即可。

10.美味又好吃的大叶芹素馅饺子做法完成开吃了。

芹菜摘叶子洗净切碎放盐杀水攥干水分放入盆中,调入熟油五香粉鸡精蚝油放入葱碎,豆腐碎加盐搅拌均匀。

醒好的面搓条揪剂子揉圆擀成皮包馅,水开下入饺子煮熟捞出即可。

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