1、准备一根白萝卜洗净去皮,再切成块 ,葱切段, 姜切片 ,辣椒切小段备用。
2、锅烧热倒多点点油, 再放姜片沸出香味。
3、再倒入白萝卜, 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油, 炒至萝卜有点变透明。
4、再倒入生抽调味翻炒一会 ,倒生抽火别开大 ,大锅边上会焦 ,可以加点盐 ,然后加水进去, 水跟萝卜平就行。
5、把葱白段放进锅里 ,大火烧开再中火煮 10分钟左右,汤汁收干浓稠了。
6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色, 一道我爱吃的红烧白萝卜, 吃起来甜甜中带点点苦 ,要的就是这个味。
步骤 1
如何把白萝卜做的比大鱼大肉还好吃?
步骤 2
让你一口就爱上!
步骤 3
400克白萝卜洗净去皮切片。
步骤 4
准备姜丝蒜片小米椒碎,放入大碗中。
步骤 5
加入3勺生抽、4勺醋、1勺蜂蜜、2勺白糖。
步骤 6
搅拌均匀。
步骤 7
搅拌均匀后密封放入冰箱冷藏一夜。
步骤 8
第二天就可以吃啦!萝卜脆脆的。
步骤 9
鲜、甜、酸、辣、咸。颜值也在线。
步骤 9
大鱼大肉吃多了,这盘清爽的蜜汁白萝卜,家人一定会喜欢的!