樱花,别名山樱花,蔷薇科樱桃属樱桃亚属的一种植物,原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有栽培。樱花为落叶乔木,树皮紫褐色,花叶互生,边缘有芒齿,表面深绿色,有光泽。花每支三五朵,成伞状花序,花瓣先端有缺刻,花色多为白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。樱花花色幽香艳丽,常用于园林观赏。樱花可以做寿司,叶也可加工制做为腌菜。樱花被作为春天的象征,并且深受日本人欢迎。
樱花又称耐冬、香椿、山樱花、海石榴、曼陀罗树、晚山茶、香椿等。
樱花可在春季2月至3月种植。当土壤刚刚解冻时,从种植到开花大约需要两到三年的时间。花果期为4月至5月,花期较短。
樱花主要生长在温带和亚热带地区。植物喜欢温暖、潮湿、光线充足的生长环境