压面机压面条怎么做才劲道（压面机做面条的正确使用方法）

用机器压细面条，尽量选择高筋面粉，在一个和面的时候加点盐，增加面粉的筋性，和面的那一关严格把关，压出来的面条不但有筋道，还好吃

和面的加入少许盐能使面条劲道。压面条的和面要稍微硬点，面粉中加入少许盐，多压几遍，这样压出中来的面条才会劲道好吃。