厨师锅的尺寸（厨师炒锅尺寸大小对照表）

标准的厨师锅长30厘米至35厘米，宽20厘米至30厘米。炒锅是中国的一种烹饪工具，是炒锅的一种。它的特点是顶部开口大，底部圆。因为中国南方的食物以爆炒为主，所以炒锅设计有手柄，方便爆炒。炒锅主要用于煎或炸食物，但也可用于蒸、炖、炸等不同的烹饪方法。