河南酱豆怎么炒好吃（河南炒酱豆最正宗的做法）

1、准备好所需材料，自己做不来酱豆，我用的是超市买的这种酱

2、葱姜切碎待用，喜欢吃辣的可以放辣椒，因为家里小孩吃不了辣，没放



3、炒锅内放油烧热，放入葱姜爆出香味

4、黄豆酱打开倒入锅内一起翻炒

5、因为黄豆酱本身就是咸的，所以不用再添加其他调味品，翻炒均匀就可以出锅了

6、炒好的酱吃馒头，拌面都是很好吃的

主料

酱豆    200克

辅料

葱辣椒 白糖适量 五香粉适量

步骤1

我们先将辣椒切丝，葱切葱花备用

步骤2

然后炒锅放入油，下入葱花爆香

步骤3

再放入辣椒丝，加入五香粉翻炒

步骤4

最后放入酱豆，炒透出锅，因为外面制作的盐味太重，临时加入了白糖消解盐味