炒花生的正确做法

所需食材：花生米、食盐、白酒、清水、食用油

步骤一：花生米放入清水中洗干净，捞出放在一旁沥干水分，或者用厨房用纸洗干水分。

步骤二：炒锅不需要加热，冷锅倒入冷油，然后倒入没有水分的花生米，一起小火慢慢加热。

步骤三：在炒的过程中一定要不停地搅拌，直到听到噼里啪啦的声音，然后倒入适量白酒炒匀。

步骤四：直到这种声音没有了，把花生米盛出，趁热撒上适量食盐搅拌均匀，稍微放凉就可以食用了。