30年-60年的茶树。
主要是为了区别于古树茶和新茶所给的一个概念。
茶树的一生中，随着时间的推移，从生物学角度基本可分为以下几个阶段:
幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
处于成年期的茶树枝繁叶茂，树大根深，产量和品质都处于高峰阶段，也是经济效益最佳的时期。60年以上成为古树茶
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