红薯丸子怎么漂不起来（炸红薯丸子怎么浮不起来）

红薯泥里放的面粉太多，或者没有充分搅拌均匀，都会使红薯丸子漂不起来，再或者丸子没有炸透，里面没有熟，丸子也漂不起来！

红薯丸子炸的时候会飘起来的，如果在炸制过程中，没熟，没炸透，红薯丸子里水分比较大，那么就会沉在锅底。

还有一种可能就是红薯丸子一些东西放多了，像花生碎等，这时候就要开小火慢慢炸，把它炸熟炸透，它就飘起来了。