
1. 冷冻法:适合较长时间保存。将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋,数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷冻,数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷冻室。
2. 冷藏法:将黄豆剥出来,然后放在一个干净的保鲜盒里面,直接放入冷冻室,想要吃的时候取出来,还是非常鲜嫩美味。
3. 密封法:将嫩黄豆倒进塑料袋,然后进行密封,放进冰雪保鲜室,可以保存一个月。
4. 油炒法:将嫩黄豆用清水清洗,沥干水分之后用油翻炒,之后倒出来,放凉之后将黄豆放进塑料袋,再放进冷冻室冷藏。
5. 真空包装法:将嫩黄豆装进真空包装袋,确保谷物是干燥的,密封好,放入冰箱中保存。