红糖发糕可以提前一个晚上发面吗(红糖发糕可以提前一个晚上发酵吗)

红糖发糕可以提前一个晚上发面吗(红糖发糕可以提前一个晚上发酵吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 12:53:58

红糖发糕可以提前一个晚上发面吗

不可以。即使放入冰箱冷藏也不建议。 发糕的发酵过程一般为一小时左右。过长时间会酸化 不仅影响口感  还会产生对人体不利的物质

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