虾皮80克，干香菇5朵
具体做法：
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材料准备，虾皮洗净，干香菇提前泡软；
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将香菇切成片状，香菇和虾皮沥干水分，平铺在放有锡纸烤盘上；
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放入预热好的烤箱，120度烤90分钟，因食材厚度大小多少等原因，烘烤的时间温度可自行调整，烘烤的过程中要不时的翻动，避免烤焦；
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烤到虾皮金黄、香菇干硬而脆；
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虾皮和香菇倒入干磨杯中；
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盖上杯盖旋紧；
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破壁机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作时间1分30秒； 如果在手机APP端，则选择“自制味精”，食谱直接进行启动即可，制作时间1分30秒；
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工作完毕，发出“嘀”声提示食材制作完成。
主料
虾皮150g 干香菇50g
自制天然味精（虾皮香菇粉）的做法步骤
1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来
2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味
3. 用滤网滤干水分备用
4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘
5. 香菇用手掰成小块，和虾皮一起铺在烤盘上，烤箱预热上下火130度，30分钟即可
6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状
7. 打好的粉装入密封罐里保存
8. 简单美味的天然味精就制作完成
