黄瓜和红萝卜能不能能不能一起炒（黄瓜和胡萝卜能在一块炒吗）

可以

材料：红萝卜1根，黄瓜1根，豌豆3两

做法

1. 胡萝卜黄瓜去皮切丁，豌豆洗净

2. 热锅凉油，下入胡萝卜丁和豌豆，略炒

3.放入少量生抽、盐调味

4.放少量水盖锅盖闷3、4分钟，放入黄瓜丁，大火翻炒1、2分钟即可。

黄瓜和红萝卜也可以炒在一起的。但是炒之前要先把红萝卜切成薄片用水绰一下，时间要长一些，基本上把红萝卜绰熟了。

然后黄瓜切成片，用葱和蒜爆锅再把红萝卜和黄瓜一起倒进锅里加点盐，生抽，少许白糖翻炒几下就可以了，出锅前放点儿鸡精这道菜就做好了。