挂面和鲜面条哪个煮的时间长（面条里煮挂面的正确方法）

挂面煮的时间长，因为挂面是不含水分的干面。当然也要看挂面的粗细，比如龙须面很细，开锅就烂，恐怕比鲜面条煮的时问短。