食堂安全教育的意义（学校食堂安全知识培训内容简短）

提高安全意识，保证食品安全。食堂安全教育的意义：

一、学习培训食品安全卫生有关法规，增强就业人员法律意识，提高做好工作的自觉性。

二、学习培训防火防灾、食品质量、职业安全等专业知识，掌握安全操作规范和技能，防范各种安全事故发生。

三、学习培训公共卫生安全知识，严格执行各项管理制度，为就餐者提供方便舒适放心的环境。