香菇保质期多长时间（干香菇放了5年会过期吗）

一般香菇的保质期是1年。如果你密封的好应该1年多没问题。其实香菇最怕是长虫子了，所以大家一定要把它晾干，然后放在一个干净的塑料袋里面，挂在一个饮料通风的地方，只要保证它不进水就没问题了。