陕西豆腐辣子做法

主料

豆腐一块

辅料

辣椒5～6个，盐适量，味精少量化

1. 先准备好食材，一块豆腐和5～6个辣椒。

2. 豆腐洗净，切成片。

3. 辣椒洗干净，切成小块，

4. 倒入食用油，油温七成热豆腐放进去。

5. 切好的豆腐下油锅。

6. 炸至两面金黄捞出。

7. 豆腐炒好后，切成三角形状，豆腐先放进去炒，炒好后，盛出来放盘子里，在放辣椒进去，加入盐和味精就行了。