步骤/方式1
主料:腐竹100克.五花肉一斤,各类调料适量,步骤一,把腐竹用凉水泡三小时,软后洗净备用,五花肉切块开水焯水三分钟捞出。
步骤/方式2
步骤二,将腐竹切段,五花肉下油锅煸炒金黄色备用。
步骤/方式3
步骤三,把腐竹放在电饭锅底部,上面放炒好的五花肉,加大料胡椒姜片和花椒粒,再放少许盐和酱油,把电饭锅开至蒸煮档,等到电饭锅档跳起,这就是电饭锅腐竹焖五花肉的做法!
步骤/方式1
用料:猪肉、腐竹、姜、油、叉烧酱。
做法步骤:切好的猪肉倒入叉烧酱,搅拌均匀放入冰箱冷藏腌半天或者更长时间。
步骤/方式2
腐竹略微冲洗,切段,再切几片姜。热锅下油,腐竹倒入,小火慢炒。
步骤/方式3
炒到腐竹有些焦黄,稍微放点水加酱油,把腐竹煮软。
步骤/方式4
关火后,倒入腌过的猪肉,拌匀装碗里。
步骤/方式5
煮饭的时候放蒸架在锅里蒸,按煮饭键。
步骤/方式6
饭煮熟,菜也好了。