01、准备红色和黄色两种橡皮泥和小刀。
02、先用手把红色在桌上按成一个薄薄的大扁片。
03、用小刀把扁片切成长方形。
04、再用小刀在长方形的上下两条边上各切下去一个半圆,当作装薯条的纸袋。
05、用黄色搓一个细细的长条。
06、用小刀把黄色细长条切成许多小段,当作薯条。
07、把黄色薯条放在红色纸袋的上半部分,要露出袋口一部分。
08、把红色的纸袋往上对折,左右两边对齐捏严实,一袋薯条就做好了。
材料:土豆3个,植物油200克,食盐2克,番茄酱15克,面粉30克
做法步骤:
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净切成条
3.切好的土豆条冲洗干净
4.入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐
5.冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上
6.土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣
7.拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉
8.油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动
9.炸到金黄出锅控油
10.薯条炸好了