红烧糖醋猪排的做法（红烧猪排的做法正宗做法）

红烧糖醋猪排是一道口味鲜美的传统菜肴。首先，将猪排洗净切块，用料酒、盐和生粉腌制一段时间；

然后将腌制好的猪排入油锅中煎炸至金黄色；

接着，将锅中余油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入适量的糖、醋、酱油、料酒和水烧开，再将煎好的猪排放入锅中翻炒均匀；

最后，转小火焖煮一段时间至汁水收浓即可出锅，撒上白芝麻和葱花即可食用。这样做出来的红烧糖醋猪排香甜可口，软糯入味，十分美味。