紫色芸豆角的家常做法（蒜香芸豆角的做法大全集）

1、一般首先将芸豆清洗干净切成等分的长段。

2、然后锅中倒入适量的油，待油温热之后下入芸豆段炸至表面微黄，然后锅中留底油，下入干红辣椒段、花椒煸炒出香味，下入葱花、蒜末炒香。

3、下入炸好的芸豆段翻炒均匀，调入适量的调味品翻炒均匀，最后撒上一点芝麻就可以了。