熟板栗怎么剥壳容易（剥熟板栗的正确方法）

我们把买来的板栗。清洗一下，给他来一个十字花刀。左勺后放入冷水盘中泡五六分，这个时候我能捞住就很容易把皮剥掉了。

冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

热胀冷缩法

煮熟捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。