国内养殖的鲥鱼是什么品种（现在市面上的鲥鱼是人工养的吗）

品种是：长江鲥鱼

别名鲥鱼、时鱼、三来鱼，是鲱科、鲥属的一种淡水鱼类，也是我国特有的一种珍稀名贵经济鱼类，

自古即是江南水中珍品，与河豚、刀鱼并称“长江三鲜”。

鲥鱼在1988年就被列为国家一级野生保护动物，而现在在野外已经功能性灭绝。但为了国人还能享受鲥鱼的美味，我国在上个世纪90年代从美国引进美洲鲥鱼，科研人员攻克人工繁殖技术，发展鲥鱼人工养殖，目前人们在市场买到的鲥鱼基本都是养殖的“外来户”。

目前国内养殖的鲥鱼技术才开始，所以产量也较少，养殖的品种都是美国鲥鱼，因为国产长江鲥鱼已经有二十多年未见踪迹。