油炸饼的做法（正宗油炸饼的做法大全）

主料

烫面1块

辅料

精盐少许 白面少许 玉米油适量

步骤1

面提前和好，擀大片放入面粉盐和玉米油

步骤2

卷起

步骤3

分剂擀成圆饼

步骤4

锅中放入比平时烙饼的3倍油炸烙，两面起鼓酥脆即可

做法如下，面粉500克用温水活成光滑的面团，醒发30分钟，把醒发好的面擀成薄薄的大片上面撒上葱花五香粉和少许食用盐，卷成筒状，分成均匀的小剂子，在擀成饼状，放入油锅中炸制即可。