发霉的东西能吃吗（五指毛桃发霉处理方法）

发霉的东西有的不可以吃，有的可以吃的。按照正常的理论说法，发霉的食物含黄曲霉素，是致癌的帮凶，应异之。反过来，酱油，豆腐乳，做馒头用的发酵的酵母是能吃的。