黑香米正确煮法

将米倒入清水中淘净，淘净后加入一碗水，加入一小勺糖、几滴熟油，再加入一碗清水，按照一碗米两碗水的比例，蒸熟即可。黑米和大米的用料主料：黑米适量，大米适量。

辅料：枣(干)10颗，葡萄干适量。

调料：水适量。二、黑米和大米的做法步骤1.黑米洗净，用清水浸泡一晚。

2.大米洗净，红枣切成碎丁。

3.将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。

4.饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。

5.盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就OK了