烩鱼块汤怎么做好吃

烩鱼块汤怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-08-27 21:48:08

烩鱼块汤怎么做好吃

主料:

草鱼一段 黑木耳适量

辅料:

姜适量 葱适量 蒜适量 大蒜叶2根 盐适量黄酒适量

步骤1/8

现成鱼段切成小块,撒些盐,早上腌,晚上吃,也可以隔天腌制。

步骤2/8

黑木耳提前用冷水泡发,散开后用手撕成小朵。

步骤3/8

葱挽结,姜切片,蒜准备好,大蒜叶切末。

步骤4/8

鱼块洗净,沥干水。

步骤5/8

坐锅热油,先放姜片再蒜炝锅,放鱼块。

步骤6/8

鱼块变色煎透,不要翻,否则鱼块容易碎,加一些黄酒。

步骤7/8

锅中出香味,加一大碗水,葱结放入锅中,大火煮开转小火。

最后一步

小火20分钟后放黑木耳再次煮开,出锅,盛入汤碗中,面上撒蒜叶。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.