红豆炒什么好吃（炒红豆的做法大全家常）

1、食材:红豆一盘，食用油适量，青椒适量，盐适量，味精适量。

2、首先将红豆，用清水清洗干净。

3、下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。

4、之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。

5、接下来，我们倒入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。

6、最后，装盘出锅，搭配白粥吃，口感会更好。

主料：红豆100g，猪肉50g，杏鲍菇100g，韭菜250g

辅料：胡萝卜20g，花生油15ml，盐1g

做法：

1.准备好所有食材，先将红豆芽用水焯一下。

2.热锅放油，放入猪肉，翻炒至变色，放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软。

3.放入红豆芽，放入胡萝卜丝，放入韭菜翻炒几下。

4.放入盐炒匀即可。