白生菌炒肉怎么做（白菌菇炒肉最佳做法）

1. 将白参菌洗净，切成小段备用。

200克

3. 加入白参菌翻炒，加入少量水煮至变软。

4. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

5. 加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可

1、先把白参菌用水泡几个小时，泡发后，把硬硬的根去掉，一定要去掉根，然后用清水洗净

2、然后锅里放油，把肉放进去，放点姜蒜，盐，酱油炒熟捞出

3、然后放点油，在把辣椒放入炒下，在放入白参菌，放点盐，酱油，一起翻炒，熟后倒入炒好的肉一起翻炒，在放点耗油，在放点葱香菜一起翻炒即可