海洋锅做法（正宗海鲜锅做法）

海洋锅是一种以海鲜为主要食材的火锅，其特点是汤底清淡，食材新鲜多样，味道鲜美。以下是海洋锅的一种制作方法：

材料：

海参、鱼翅、虾、蛤蜊、鱿鱼、鸡肉、蔬菜等海鲜食材

浓汤宝、姜片、葱段、盐、胡椒粉、香菜等调味料

步骤：

准备海鲜食材，将海参、鱼翅、虾、蛤蜊、鱿鱼等清洗干净，切成适当大小的块状或片状。

准备浓汤宝，将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水煮沸。

将浓汤宝放入锅中，用小火煮至溶化，再加入适量的盐和胡椒粉调味。

将海鲜食材逐一放入锅中，煮至熟透。

最后加入香菜等调味料即可食用。

海洋锅的特点是汤底清淡，食材新鲜多样，味道鲜美。除了上述做法外，还可以根据个人口味和喜好添加其他食材和调味料。

1. 把材料清洁干净

2. 热锅比平时多一倍的油，稍稍把虾的皮炒一下

3. 大葱、蒜、姜，炒出香味

4. 放梭子蟹翻炒几下

5. 放八爪鱼翻炒到差不多熟

6. 把虾和花蛤放进去再翻炒，熟了以后放芹菜、葱、香菜。最后放辅料炒均匀出锅