三鲜平菇汤做法（纯素平菇汤的做法）

姜油加入开水放入三鲜再焯过水的平菇调味即可

1、小白菜洗净，白蘑菇丝细洗净，瘦肉切丁备用。

2、下锅炒白蘑菇，加入瘦肉，加汤煮10～20分钟。

3、汤开后下小白菜，放入盐、鸡精适量即可出锅。