宝宝清炖排骨的做法（儿童吃的清炖排骨的做法大全）

准备材料

花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法

1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，

3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。

1.排骨已经过水煮过，并且用凉水洗干净了。

　　2.把萝卜洗干净待用

　　3.用滚刀切好

　　4.把排骨放入加好水的高压锅

　　5.加入姜片

　　6.加入大葱

　　7.再最后加入花椒、大料，盖上盖子开始炖