空心菜不会让体内钙流失。
以下是详细介绍：
空心菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分。但是，有些人认为空心菜会让体内钙流失，从而导致骨质疏松等问题。这种说法并不准确。
首先，空心菜中的钙含量虽然较高，但是它同时也含有丰富的草酸。草酸会与钙结合，形成难以吸收的草酸钙，从而降低钙的吸收率。因此，空心菜中的钙并不是完全可吸收的。
其次，空心菜中的草酸含量虽然较高，但是它同时也含有丰富的维生素C。维生素C可以促进草酸的分解，从而减少草酸对钙的影响，提高钙的吸收率。因此，空心菜中的维生素C可以帮助我们更好地吸收其中的钙。
最后，空心菜中的钙含量虽然较高，但是它并不是我们日常饮食中唯一的钙来源。我们的饮食中还有其他含钙丰富的食物，如牛奶、豆腐、鱼虾等。只要我们保持合理的饮食结构，摄入足够的钙，就不会因为吃空心菜而导致体内钙流失的问题。
综上所述，空心菜不会让体内钙流失。相反，它含有丰富的营养成分，可以为我们的身体提供必要的营养。但是，我们在食用空心菜时也需要注意合理搭配，避免草酸对钙的影响。
空心菜会影响钙物质的吸收。空心菜富含草酸，遇见钙物质后会形成草酸钙，影响人体对食物中钙的吸收。草酸钙主要通过小便排泄，容易一起泌尿系结石。
