炒伊面怎么泡（广东炒伊面最正宗的做法）

1、用开水先把伊面泡软，里面有配料2包，记住拿出来。

2、这是配料。有玉米粒，胡萝卜丝，洋葱。

3、倒点点玉米油到锅里，我用的是鹰唛玉米油。

4、把配菜都倒进锅里翻炒至熟

5、配菜都炒熟后，把已经泡软的伊面倒进去。翻炒到没水分。伊面的配料盐只放一般就够了，再放一点酱油调色。再打个鸡蛋，翻炒至熟