清蒸梭子虾做法（清蒸大龙虾的正确做法大全）

食材 梭子是8只、细香葱5片叶子、姜片8片，蒜、白糖、白酒、醋适量。

做法：

1.准备好葱花和姜，姜切片，葱花叶切段。

2.电饭锅加入水，然后放入切好葱花和姜片，烧开。

3.姜切碎末，撒入白糖。

4.弄蒜小块，倒入刚才的姜末碗中，倒入醋，搅拌均匀，调料制作完毕。

5.梭子虾清洗干净，小牙刷刷好。

6.捆绑梭子虾的皮筋去掉，身体倒过来放入蒸篮中，然后每个身上浇一点白酒。

7.扣上锅盖蒸15分钟，出锅，沾酱料吃，超级美味。