雪燕煮5分钟可以吃吗（雪燕煮了5分钟就吃了会中毒吗）

泡发好的雪燕已经膨胀变软，所以煮的时间不需要太长。一般来说，用开水煮雪燕的时间在3-5分钟左右即可。如果您喜欢更软糯的口感，可以再多煮1-2分钟，但不要太久，以免煮烂。另外，煮雪燕时最好不要用高火，以免煮糊。