猪头肉猪蹄炖多长时间（炖猪头最正宗的做法多长时间）

猪头肉如果是用高压锅压的话，十五分钟左右就足够了，如果是用砂锅炖的话需五十分钟至壹小时左右，猪蹄的话用高压锅压需要20至25分钟左右，当然要是用砂锅炖的话就需要一个小时至一个半小时左右，当然了也有其它办法炖，但是不管是那种办法，火候到了才是食材最好吃的，我觉得自己喜欢的才是最好的。

猪蹄要一个小时，猪脸半小时。

猪蹄营养价值丰富。做法也多，可以红烧猪蹄，炖猪蹄，卤猪蹄，做饭多种，味道丰富。

猪脸做法也很多，可以卤，可以凉拌，都是非常可口的，在炖猪脸的时候，半小时差不多，如果不确定是否熟透，可以用筷子插，筷子轻轻穿过猪脸说明以经熟透。