炖猪头猪蹄做法（炖猪蹄猪头肉的正确做法）

先把猪蹄剁成一段一段的，烧点热水焯一下。

然后再放入油盐和葱姜蒜，小火慢炖一个小时，猪头猪蹄被炖的软烂后放入酱油上色，即可出锅装盘，一道美味可口的炖猪蹄制作完毕。