十种虾皮饺子馅的做法（萝卜虾皮饺子馅的最佳做法）

主料：猪肉馅200克、圆白菜适量

辅料：虾皮适量、料酒适量、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量

做法：

步骤1

准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油，耗油，盐鸡精，圆白菜焯水切末，虾皮。

步骤2

加入适量花生油和成馅料备用

步骤3

冷水和面，醒30分钟。

步骤4

分成若干份

步骤5

擀皮包馅

步骤6

水烧开放入饺子煮熟

步骤7

盛入盘中，味美可口。

辅料:

地瓜粉条一把



葱适量



姜适量



老抽适量



植物油适量



料酒适量



胡萝卜适量



虾皮适量



韭菜适量



面粉适量



胡椒粉适量



生抽适量



鸡精适量



糖适量



— 烹饪步骤 —

1· 所有陷料搅拌均匀，放一边入味的空当去和面

2· 面和到柔软不粘手，但也不要太硬，否则煮起来会烂！

3· 放面板加面粉揉个五分钟，让其有韧性，这样有嚼劲，揉好后切长条搓圆条(圆条切面大概一元硬币大小，再切成一指厚面块，用手按扁扞饺皮包起来喽

4· 锅中开水煮饺子