怎样做萝卜猪血汤（广东萝卜猪血汤正宗做法）

可以这样做采用以下步骤完成

1.食材：猪血250克，萝卜一个，瘦猪肉120克，陈皮5克，辣椒2段，花椒20粒，醋少许，黄酒适量，酱油适量，胡椒粉少许，湿淀粉适量，精盐适量，味精少许，蒜茸少许，姜末少许，青葱适量

做法:

　2.　将猪血切丁，漂净浸入水中，猪肉切成末加黄酒、酱油拌匀。将锅置于旺火上，待油烧热，爆香蒜茸、姜末，加入猪肉末翻炒划散，再将猪血推入，调入醋、黄酒、酱油、精盐，煮沸勾芡，撒上胡椒粉和葱花，加少许味精即成。佐餐食用

猪血萝卜汤是非常营养的食物，可以大大增强饱腹感，做法也是非常简单，那猪血萝卜汤的做法是什么？

首先把猪血切成块，再把萝卜用水冲洗干净，然后削去皮切成块，在锅里加入精制油，精制油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入切好的猪血翻炒一会，然后加入清水煮开，水开了加入切好的萝卜搅拌均匀，再加入浸泡好的粉丝和调料慢慢炖一个小时，这样美味好吃的猪血萝卜汤就做好了，直接吃就可以了，还可以搭配多种主食一起来吃都是不错。